زعفران سرگل

👈 یکی از رایج ترین زعفران های موجود در بازار است.👉

 در ظروف کوچک از نیم گرمی شروع شده و تقریبا تا ۱ مثقالی به فروش می رسد.

نام های دیگر زعفران سرگل چیست ؟

  • زعفران سرگل

  • زعفران سر قلم

  • زعفران رشته ای بریده

  • زعفران سرریشه

  • زعفران ممتاز

  • َsaffron coupe

  •  saffron All Red

 

در این نوع زعفران ، سرِ گُل زعفران را جدا می نمایند و شما در سرگل رنگ سپید ( همان خامه زعفران ) را به هیچ عنوان مشاهده نمی کنید .

👈 زعفران سرگل هیچ انواعی ندارد .

فقط از لحاظ درجه بندی کیفیت مانند سایر انواع محصولات زعفرانی درجه ۱، ۲ و ۳ دارد که  بسته به کلاله های زعفران  دارد که:

📌شکسته باشد یا خیر ،

📌ضخامت کلاله ها ،

📌طول آنها

📌و قدرت رنگ دهی آنها محاسبه می شود.

👈قیمت انواع درجه بندی زعفران سرگل هم به همین دلیل متغییر هست.

هر چه کلاله ها سالم تر و ضخیم تر و رنگ دهی طبیعی و عطر عالی در نتیجه قیمت به همین میزان بالاتر می رود.👉

زعفران سرگل

تشخیص زعفران سرگل راحت است زیرا شما 👈دراین نوع زعفران  ۳ شاخه متصل بهم کلاله را نمیبینید .👉

هم چنین خبری از خامه یا همان ( زردی یا سپیدی انتهای کلاله ها ) نیست و تماما محصولی که خریداری می نمائید قرمز رنگ بوده و هر کلاله جدا از دیگری می باشد .

  • هرچه کلاله های زعفران در بسته شما سالم تر بوده ،

  • کلاله ها درشت تر باشند ،

  • زردی یا سپیدی در آنها کمتر مشاهده شود

  • و ضخامت و طول کلاله ها بیشتر باشه  مرغوبیت محصول خریداری شده بیشتر است.

هم چنین هر چه کیفیت محصول خریداری شده بالاتر برود به همان نسبت قیمت آن محصول بیشتر است .

 البته لازم به ذکر است که برای تشخیص کیفیت و اصالت کالا همواره از طریق بررسی چشم و آزمایشگاه میتوان بهره جست .

زعفران سرگل
زعفران دسته/ سرگل

👈قدرت رنگ دهی زعفران سرگل بالاست😊 و بر خلاف زعفران دسته که از قدرت رنگ دهی بین ۱۲۰ تا ۱۵۰ واحد USP برخوردار است ، شما در زعفران سرگل ۲۱۰ تا ۲۶۰ واحد USP کیفیت رنگ دهی را شاهد هستید .👉

 🔔 نکته ی مهم و قابل توجه این است که کلاله های زعفران قاین کاملا شیپوری مانند می باشد اما سایر مناطق کلاله ها تقریبا صاف است🔔

👉در تصویرسمت راست کلاله های شیپوری زعفران قاین را می توانید مشاهده کنید.